E 968 Erytritol
Kategorie: emulgátory, látky zvýrazňující chuť, nosiče, sekvestranty, sladidla, stabilizátory, zahušťovadla, zvlhčující látky
Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.