E 964 Polyglycitolový sirup
Kategorie: sladidla
Nevhodné pro děti
Polyglycitolový sirup je hydrogenovaný škrobový hydrolyzát a patří mezi umělá sladidla.
Jako sladidlo se může používat v cukrářských výrobcích, džemech, marmeládách, pečivu nebo žvýkačkách.
Při pravidelném používání velkého množství může způsobovat bolesti břicha a průjmy.
Tato přídatná látka byla schválena Evropskou komisí v listopadu 2012.
V EU je látka povolena.
Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.