Vzděláním jsem chemik a o přídatné látky (Éčka) v potravinách se zajímám dlouhodobě. Jsem autorkou knihy Víme, co jíme? aneb Průvodce Éčky v potravinách a průvodce Sdružení obrany spotřebitelů o.s. „Éčka“ v potravinách. I když dokážu ocenit technologický přínos přídatných látek v potravinářství, děsí mě rozmach jejich používání ve jménu zlevnění výroby. Projekt, který zviditelní výrobce vyhýbající se kontroverzním přídatným látkám, považuji za velmi přínosný.
Nezbytné/funkční
Jedná se o nezbytné cookies, bez kterých by nebylo možné stránky reálně provozovat. Zahrnují např. cookies pro ukládání zvolených nastavení či zapamatování přihlášení.
Vždy aktivníAnalytické
Tyto cookies se používají k měření a analýze návštěvnosti našich webových stránek (množství návštěvníků, zobrazené stránky, průměrná doba prohlížení atd.). Souhlasem nám umožníte získat data o tom, jak naše stránky užíváte.
Marketingové
Používají se pro účely reklam zobrazovaných na webových stránkách třetích stran, včetně sociálních sítí a kontextové reklamy. Jsou přizpůsobeny vašim preferencím a pomáhají nám měřit účinnost našich reklamních kampaní. Pokud je deaktivujete, bude se vám při procházení internetu i nadále zobrazovat reklama, ale nebude vám přizpůsobená na míru a bude pro vás méně relevantní.
Uložit nastavení
Přijmout vše