- barwniki
- emulgatory
- gazy do pakowania
- gazy nośne
- konserwanty
- nośniki
- przeciwutleniacze
- regulatory kwasowości
- rozpuszczalniki
- sekwestranty
- skrobie modyfikowane
- sole emulgujące
- środki do przetwarzania mąki
- środki przeciwpieniące
- środki spieniające
- środki spulchniające
- środki ujędrniające (Substancje wiążące)
- stabilizatory
- substancje glazurujące
- substancje przeciwzbrylające
- substancje słodzące, słodziki
- substancje utrzymujące wilgoć
- substancje wypełniające
- substancje zagęszczaczające
- substancje żelujące
- wzmacniacze smaku
Substancje glazurujące (w tym środki do smarowania) to substancje, które po nałożeniu na zewnętrzną powierzchnię środka spożywczego, nadają mu wygląd błyszczący lub tworzą warstwę ochronną.
| Kód | Látka | CEFF povolené |
|---|---|---|
| E 570 | Kwasy tłuszczowe |
 Ano
|
| E 901 | Wosk pszczeli biały , Wosk pszczeli żółty |
Ano
|
| E 902 | Wosk candelilla |
Ano
|
| E 903 | Wosk carnauba |
Ano
|
| E 904 | Szelak |
Ano
|
| E 905 | Wosk mikrokrystaliczny |
Ano
|
| E 907 | Uwodorniony poli-1-deken |
Ano
|
| E 912 | Estry kwasu montanowego |
Ano
|
| E 914 | Wosk polietylenowy utleniony |
Ano
|
| E 953 | Izomalt |
 Ne
|
| E 1205 |
Ano
|